Ερευνητικές Μέθοδοι στην Ψηφιακή Εποχή

H έρευνα αγοράς ως κομμάτι της επιχειρηματικότητας. Η επίδραση της Ψηφιακής Εποχής στην έρευνα αγοράς. Φύση και διαδικασία της έρευνας. Σχεδιασμός και διαχείριση ερευνών. Σχεδιασμός ερωτηματολογίων. Σχέδια δειγμάτων. Προσδιορισμός και κατανομή μεγέθους δείγματος. Ποιοτική και ποσοτική έρευνα στον τουρισμό. Μεικτές μέθοδοι. Το διαδίκτυο ως εργαλείο έρευνας και η ηλεκτρονική μέθοδος. Διαδικτυακές έρευνες. Ανάλυση ποσοτικών και ποιοτικών δεδομένων. Σύνταξη της έκθεσης της έρευνας. Παρουσίαση της έρευνας. Διάδοση δεδομένων. Μελέτη περίπτωσης - έρευνες αγοράς με τη χρήση της ψηφιακής τεχνολογίας.

Το μάθημα παρουσιάζει μια ευρύτερη θεώρηση του τρόπου με τον οποίο σχεδιάζεται, οργανώνεται και διεξάγεται η επιστημονική έρευνα. Συγκεκριμένα, σκοπός του μαθήματος είναι να προετοιμάσει και να καθοδηγήσει τους/τις φοιτητές/ριες για την εκπόνηση μιας επιστημονικής εργασίας, εν προκειμένω μιας διπλωματικής εργασίας, σε επίπεδο μεταπτυχιακών σπουδών. Το μάθημα περιλαμβάνει τις ακόλουθες ενότητες: φύση και διαδικασία της έρευνας, σχεδιασμός και διαχείριση ερευνών, ηθική και δεοντολογία της έρευνας, βιβλιογραφική επισκόπηση, πηγές άντλησης βιβλιογραφικών πηγών, υλικό Διαδικτύου, αναζήτηση στοιχείων σε βάσεις δεδομένων, δευτερογενή δεδομένα, πρωτογενή δεδομένα, τύποι μεταβλητών, τύποι ερωτηματολογίων, κύρια χαρακτηριστικά της επιλογής ενός ερωτηματολογίου, συλλογή στοιχείων, είδη τεχνικών δειγματοληψίας, καθορισμός κατάλληλου μεγέθους δείγματος, τύποι σφαλμάτων έρευνας. Επιπλέον, στο μάθημα συνοψίζονται οι κεντρικές συνιστώσες ενός φάσματος βασικών μεθοδολογικών εργαλείων ποσοτικής (συμπεριλαμβανομένης της πολλαπλής παλινδρόμησης) και ποιοτικής ερευνητικής προσέγγισης, καθώς και οι μεικτές μέθοδοι. Ειδικά στην ποσοτική ερευνητική προσέγγιση θα γίνει χρήση κατάλληλων προγραμμάτων (λογισμικών) στατιστικής ανάλυσης δεδομένων. Τέλος, οι φοιτητές/τριες θα εξοικειωθούν με τη δομή της έκθεσης της έρευνας, την ανάπτυξη κατάλληλου στυλ γραψίματος, τις γενικές οδηγίες βιβλιογραφικών αναφορών και παραπομπών, τον προγραμματισμό και προετοιμασία της προφορικής παρουσίασης με χρήση οπτικών βοηθημάτων.

Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος, οι φοιτητές/ριες αναμένεται να έχουν τις:

• Γνώσεις ώστε να μπορούν να:
  
  • Αναγνωρίζουν την αξία της επιστημονικής έρευνας
  • Επιλέγουν και να συνδυάζουν βιβλιογραφικές πηγές
  • Προσδιορίζουν ερευνητικά ερωτήματα
  • Περιγράφουν τα κατάλληλα εργαλεία διεξαγωγής έρευνας
  • Συνδυάζουν αποτελέσματα με σκοπό την παραγωγή νέας γνώσης

• Δεξιότητες ώστε να μπορούν να:
  
  • Διακρίνουν τα είδη της επιστημονικής έρευνας
  • Εξετάζουν ποιοτικά / ποσοτικά δεδομένα ανάλυσης
  • Υπολογίζουν ποσοτικά δεδομένα ανάλυσης
  • Διεξάγουν βιβλιογραφική έρευνα με σύγχρονες τεχνικές και μεθόδους
  • Συντάσσουν ένα ορθά διαρθρωμένο κείμενο επιστημονικής εργασίας με το κατάλληλο ακαδημαϊκό ύφος
  • Συνοψίσουν τα συμπεράσματα της επιστημονικής εργασίας

• Ικανότητες ώστε να μπορούν να:
  • Σχεδιάζουν και να διεξάγουν μικρής ή μεγάλης κλίμακας επιστημονικές έρευνες
  • Αναπτύσσουν αναλυτική και κριτική σκέψη
  • Συνθέτουν και να οργανώνουν πρωτογενή και δευτερογενή δεδομένα
  • Υποστηρίζουν την επιστημονική τους έρευνα σε επίπεδο παρουσίασης

Διάλεξη 1η: Εισαγωγή στην επιστημονική έρευνα & Ερευνητικές Φιλοσοφίες και Προσεγγίσεις

Διάλεξη 2η: Στάδια μιας Ερευνητικής Διαδικασίας & Θέματα Ηθικής και Δεοντολογίας της Έρευνας

Διάλεξη 3η: Δευτερογενή Δεδομένα και Βιβλιογραφική Επισκόπηση

Διάλεξη 4η: Πρωτογενή Δεδομένα Ι: Συλλογή με ερωτηματολόγια

Διάλεξη 5η: Πρωτογενή Δεδομένα ΙΙ: Μέτρηση και Δειγματοληψία

Διάλεξη 6η: Ανάλυση Ποσοτικών Δεδομένων

Διάλεξη 7η: Ερευνητικά εργαλεία ανάλυσης δεδομένων: Εισαγωγή, Γραμμή εργαλείων, Καταχώρηση δεδομένων

Διάλεξη 8η: Ερευνητικά εργαλεία ανάλυσης δεδομένων: Περιγραφική Ανάλυση δεδομένων

Διάλεξη 9η: Ερευνητικά εργαλεία ανάλυσης δεδομένων: Παλινδρόμηση και Συσχέτιση

Διάλεξη 10η: Πρωτογενή Δεδομένα ΙΙΙ: Ποιοτικές Μέθοδοι Έρευνας και Παρατήρηση

Διάλεξη 11η: Ανάλυση Ποιοτικών Δεδομένων

Διάλεξη 12η: Αρχές Συγγραφής και Τεχνικές Παρουσίασης Επιστημονικών Εργασιών

Διάλεξη 13η: Μεθοδολογία Εισαγωγής Παραπομπών – Βιβλιογραφικών Αναφορών

- Προτεινόμενη Βιβλιογραφία:

• Ψιλούτσικου Μαρίνα (2023), Μεθοδολογία Έρευνας στις Διοικητικές Επιστήμες, Ηλεκτρονικό Αποθετήριο Κάλλιπος. Διαθέσιμο στον σύνδεσμο: https://repository.kallipos.gr/handle/11419/8599
• Λιαργκόβας Παναγιώτης, Δερμάτης Ζαχαρίας, Κομνηνός Δημήτριος (2022), Μεθοδολογία της Έρευνας και Συγγραφή Επιστημονικών Συνεργασιών (2η Έκδοση), Εκδόσεις Τζιόλα
• Saunders Mark, Lewis Philip, Thornhill Adrian (2014), Μέθοδοι Έρευνας στις Επιχειρήσεις και την Οικονομία, Εκδόσεις Δίσιγμα.
• Brancati Dawn (2021) Έρευνα στις Κοινωνικές Επιστήμες, Εκδόσεις Προπομπός

- Συμπληρωματική Βιβλιογραφία:

• Μέθοδοι έρευνας για φοιτητές του τομέα του τουρισμού, Durbarry Ramesh επιστ. επιμ. Αγιομυργιανάκης Γ., Μενεγάκη Α., 1η/2020, Γ. ΔΑΡΔΑΝΟΣ - Κ. ΔΑΡΔΑΝΟΣ κ ΣΙΑ ΕΕ
• Adler, Emily, Stier, Κοινωνική Έρευνα, Μια ξενάγηση στις Μεθόδους και στις Τεχνικές, (Επιμ. Τσιρμπας, Γιάννης), Θεσσαλονίκη, Εκδόσεις Τζιόλα, 2018.
• Μεθοδολογία έρευνας για τη συγγραφή εργασιών και επιστημονικών μελετών, Αλέξανδρος Γαρεφαλάκης, Ανδρέας Κουτούπης, Ιωάννης Πασσάς, 1η/2020, ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ Σ. Ι.Κ.Ε.
• Στατιστική, Τόμος Β’, Ζαχαροπούλου Χρυσούλα, 3η/2010, Σοφία Ανώνυμη Εκδοτική & Εμπορική Εταιρεία
• Ποιοτικές Μέθοδοι Έρευνας και Επιστημολογία των Κοινωνικών Επιστημών, Ιωσηφίδης, Θεόδωρος, 1η/2017, ΕΚΔΟΣΕΙΣ Α. ΤΖΙΟΛΑ & ΥΙΟΙ Α.Ε.
• Η ποιοτική έρευνα, Corrine Glesne, 1η/2018, ΜΕΤΑΙΧΜΙΟ ΕΚΔΟΤΙΚΗ Α.Ε.
• H ερευνητική μεθοδολογία στον Πραγματικό Κόσμο, Gray, David E., 1η/2019, Θεσσαλονίκη, Εκδόσεις Τζιόλα
• Μεθοδολογία της Έρευνας και Συγγραφή Επιστημονικών Εργασιών, Λιαργκόβας Παναγιώτης, Δερμάτης Ζαχαρίας, Κομνηνός Δημήτρης, 2η/2022, ΕΚΔΟΣΕΙΣ Α. ΤΖΙΟΛΑ & ΥΙΟΙ Α.Ε.
• ΟΔΗΓΟΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ ΜΕ ΤΟ IBM SPSS 19, MARIJA J. NORUSIS, 1η/2011, ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΚΛΕΙΔΑΡΙΘΜΟΣ ΕΠΕ
• Μεθοδολογία συγγραφής πτυχιακών εργασιών και επιστημονικών μελετών, Ντάνος Αναστάσιος, 1η/2016, ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΕΚΔΟΤΙΚΗ ΕΠΕ
• Μέθοδοι και Πρακτικές Στατιστικών Ερευνών, Χαρακτηριστικές Εφαρμογές, STATISTICS CANADA, Μετάφραση: Πετράκος Γεώργιος, 1η/2020, Σοφία Ανώνυμη Εκδοτική & Εμπορική Εταιρεία
• Η σύνταξη της πτυχιακής διατριβής (Disertation), 2η έκδοση, Πετράκης Μιχάλης, 2η/2014, ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΣΤΑΜΟΥΛΗ ΑΕ
• Στατιστική εφαρμοσμένη στις κοινωνικές επιστήμες: Με τη χρήση του SPSS και του R, Ρούσσος Πέτρος, Τσαούσης Γιάννης, 1η/2020, Γ. ΔΑΡΔΑΝΟΣ – Κ. ΔΑΡΔΑΝΟΣ κ ΣΙΑ ΕΕ
• Ποιοτική έρευνα υποστηριζόμενη από λογισμικά, Silver Christina, Lewins Ann, 1η/2018, LIBERAL BOOKS ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ ΕΠΕ
• Snape D. & Spencer L. (2003). The Foundations of Qualitative Research. Στο Ritchie J. & Lewis J. (Επιμ.), Qualitative Research Practice - A Guide for Social Science Students and Researchers. London: SAGE Publications, Inc.
• Στατιστική & Οικονομετρία, Νικόλαος Σαριαννίδης, Γεώργιος Κοντέος, Θεμιστοκλής Λαζαρίδης, 1η/2019, ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ Σ. Ι.Κ.Ε.
• Μέθοδοι έρευνας για τις επιχειρήσεις, Schindler Pamela S. (Συγγρ.) - Αποστολάκης Αλέξανδρος, Κουργιαντάκης Μάρκος (Επιμ.), 1η/2019, ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΚΡΙΤΙΚΗ ΑΕ
• Μέθοδοι Έρευνας – Στις Επιχειρήσεις και την Οικονομία, Saunders M., Lewis P., Thornhill A., 2η/2019, ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΔΙΣΙΓΜΑ ΙΚΕ
• Μέθοδοι και τεχνικές ανάλυσης στην ποιοτική κοινωνική έρευνα, Τσιώλης Γιώργος, 1η/2014, Εκδόσεις ΚΡΙΤΙΚΗ ΑΕ
• Εισαγωγή στην ποιοτική έρευνα, Uwe Flick, Έκδοση: 1η Ελληνική από 5η Αγγλική/2017, Εκδόσεις ΠΡΟΠΟΜΠΟΣ" ΚΙΜΕΡΗΣ Κ. ΘΩΜΑΣ
• Ποιοτική Μεθοδολογία Έρευνας, Φιλία Ίσαρη, 1η/2016, Ηλεκτρονικό Βιβλίο, Ελληνικά Ακαδημαϊκά Ηλεκτρονικά Συγγράμματα και Βοηθήματα - Αποθετήριο "Κάλλιπος"
• Ποσοτική Ανάλυση και Στοιχεία Θεωρίας Αποφάσεων στη Διοίκηση και Οικονομία με Χρήση Λογισμικών EXCEL, ΙSALOS και SPSS, Χαλικιάς Μιλτιάδης, 1η/2022, BROKEN HILL PUBLISHERS LTD
• Εισαγωγή στη Μεθοδολογία Έρευνας Εκπόνησης Επιστημονικών Εργασιών, Χαλικιάς Μιλτιάδης, Σαμαντά Ειρήνη, 1η/2016, ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΕΚΔΟΤΙΚΗ ΕΠΕ

• Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών
• Προσαρμογή σε νέες καταστάσεις
• Λήψη αποφάσεων
• Αυτόνομη εργασία
• Ομαδική εργασία
• Εργασία σε διεπιστημονικό περιβάλλον
• Άσκηση κριτικής και αυτοκριτικής
• Παραγωγή νέων ερευνητικών ιδεών
• Προαγωγή της ελεύθερης, δημιουργικής και επαγωγικής σκέψης

Χρήση Τ.Π.Ε. στη Διδασκαλία: Σύστημα Διαχείρισης Ηλεκτρονικής Τάξης (Open eClass), λογισμικά στατιστικής ανάλυσης δεδομένων, επεξεργαστής παρουσιάσεων, διαδίκτυο, πλατφόρμα τηλεδιάσκεψης

Χρήση Τ.Π.Ε. στην Επικοινωνία: Η επικοινωνία με τους φοιτητές επιτυγχάνεται με τη χρήση του Συστήματος Διαχείρισης Ηλεκτρονικής Τάξης (Open eClass), του Ηλεκτρονικού Ταχυδρομείου και πλατφόρμας τηλεδιάσκεψης

Γλώσσα αξιολόγησης: Ελληνική

Γραπτή τελική εξέταση (50%) διαβαθμισμένης δυσκολίας, που μπορεί να περιλαμβάνει:

1. Ερωτήσεις πολλαπλής επιλογής
2. Ερωτήσεις σύντομης απάντησης
3. Ερωτήσεις κριτικής προσέγγισης και τεκμηρίωσης
4. Ερωτήσεις συγκριτικής αξιολόγησης στοιχείων θεωρίας

Οι επί μέρους βαθμοί αξιολόγησης αναγράφονται δίπλα σε κάθε θέμα.

Εκπόνηση ατομικών ή ομαδικών εργασιών (mini projects)- καθορισμένων προδιαγραφών (50%). Τα στοιχεία/προδιαγραφές των εργασιών ανακοινώνονται έγκαιρα από τον/ην διδάσκοντα/ουσα.