Σκοπός του Προγράμματος Προπτυχιακών Σπουδών «BSc in Hospitality, Tourism & Digital Technologies» του Τμήματος Τουρισμού είναι η προετοιμασία άρτια καταρτισμένων επαγγελματιών, ικανών να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις της σύγχρονης τουριστικής βιομηχανίας, αξιοποιώντας προηγμένες ψηφιακές τεχνολογίες για τη βελτίωση των υπηρεσιών φιλοξενίας. Οι απόφοιτοι θα είναι σε θέση να εφαρμόζουν ψηφιακές λύσεις στη διοίκηση ξενοδοχειακών μονάδων, στον σχεδιασμό τουριστικών εμπειριών και στην ανάλυση δεδομένων για τη λήψη στρατηγικών αποφάσεων. Το πρόγραμμα στοχεύει στην ενίσχυση της καινοτομίας, της βιωσιμότητας και της ανταγωνιστικότητας του τουριστικού τομέα, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση σε τεχνολογίες αιχμής, όπως η τεχνητή νοημοσύνη, η ανάλυση μεγάλων δεδομένων (Big Data), η επαυξημένη και η εικονική πραγματικότητα, το blockchain και ο αυτοματισμός στον τομέα της φιλοξενίας.
Ιστοχώρος «BSc in Hospitality, Tourism & Digital Technologies»:
