Αυτό το μάθημα παρέχει μια εισαγωγή στην οικονομία διαμοιρασμού και εξετάζει τον αντίκτυπό της στην τουριστική βιομηχανία (επιχειρήσεις και καταναλωτές). Η ανάπτυξη της κοινής οικονομίας σε πολλούς κλάδους της βιομηχανίας υπογραμμίζει τις προκλήσεις και τις ευκαιρίες παρέχοντας ταυτόχρονα μια σειρά επιλογών για την παροχή καινοτόμων εμπειριών από τους καταναλωτές. Εστιάζοντας στα νέα εγχειρήματα οικονομίας διαμοιρασμού (βλ. Kickstarter, Uber, Airbnb), οι συμμετέχοντες θα διδαχθούν έννοιες, μοντέλα και οικονομικές αρχές που είναι χρήσιμες για την ανάλυση της νέας δυναμικής της αγοράς, τη δημιουργία ενός νέου επιχειρηματικού εγχειρήματος, την επέκταση των υφιστάμενων επιχειρηματικών δραστηριοτήτων και την ανάπτυξη βιώσιμων στρατηγικών.

Με την ολοκλήρωση του μαθήματος οι φοιτητές θα έχουν κατανοήσει τις αρχές και τις έννοιες της οικονομίας διαμοιρασμού και θα έχουν αποκτήσει γνώσεις σχετικά με διαφορετικά επιχειρηματικά μοντέλα οικονομίας διαμοιρασμού, όπως peer-to-peer, business-to-peer και υβριδικά μοντέλα. Θα έχουν μελετήσει επιτυχημένα επιχειρηματικά εγχειρήματα της οικονομίας διαμοιρασμού, ώστε να κατανοήσουν καλύτερα τις στρατηγικές και τις προκλήσεις που υφίστανται. Οι φοιτητές θα μπορούν επίσης να εξετάσουν κριτικά τις οικονομικές και κοινωνικές επιπτώσεις της οικονομίας διαμοιρασμού και να διερευνήσουν πώς η συνεργατική κατανάλωση και η αποδοτικότητα των πόρων μπορούν να συμβάλουν στην αειφόρο ανάπτυξη. Το μάθημα θα εκθέσει τους φοιτητές στις τεχνολογικές εξελίξεις που οδηγούν στην οικονομία διαμοιρασμού, όπως το blockchain, το IoT και το AI. Θα διερευνήσουν τον τρόπο με τον οποίο οι τεχνολογίες αυτές διαμορφώνουν τις πλατφόρμες κοινής χρήσης και προωθούν την καινοτομία. Με τον τρόπο αυτό θα μπορούν να εξετάσουν τις αναδυόμενες τάσεις και να προβλέψουν τις μελλοντικές εξελίξεις στην οικονομία διαμοιρασμού.

1^η εβδομάδα: Εισαγωγή στην Οικονομία Διαμοιρασμού-Βασικές έννοιες

2^η εβδομάδα: Επιχειρηματικά Μοντέλα Οικονομίας Διαμοιρασμού

3η εβδομάδα: Εισαγωγή στο Airbnb και συναφείς πλατφόρμες-Εργαλεία χρήσης

4^η εβδομάδα: Τυπολογία επισκεπτών και ιδιοκτητών-Airbnb experiences

5^η εβδομάδα: Διαχείριση προβολής-Διαχείριση κριτικών

6^η εβδομάδα: Οικονομία Διαμοιρασμού και Βιώσιμη Τουριστική Ανάπτυξη

7^η εβδομάδα: Κοινωνικά ζητήματα-τοπικά προβλήματα-διεθνής αντιμετώπιση

8η εβδομάδα: Ηθικά διλήμματα και κοινωνική ευθύνη

9η εβδομάδα: Οικονομικά οφέλη-επιπτώσεις στην Ελλάδα

10η εβδομάδα: Νομικές και κανονιστικές προκλήσεις

11η εβδομάδα: Επιχειρηματικότητα και καινοτομία στη συνεργατική οικονομία

12^η εβδομάδα: Σύγχρονα εργαλεία και τεχνολογίες στην Οικονομία Διαμοιρασμού (blockchain, metaverse, κτλ)

13^η εβδομάδα: Επανάληψη μέσα από παραδείγματα-Επισκόπηση διαλέξεων

• Βιβλίο [112697512]: AIRBNB, Πρωτοπαπαδάκης Ν. Ιωάννης 

• Δια ζώσης διδασκαλία.
• Ασκήσεις στην τάξη. 
• Επιλεγμένες επισκέψεις σε συναφείς επιχειρήσεις.
• Διαλέξεις επιστημόνων του τομέα.

• Χρήση ηλεκτρονικών σημειώσεων
• Υποστήριξη Μαθησιακής διαδικασίας μέσω της ηλεκτρονικής πλατφόρμας e-class

• Ερωτήσεις Σύντομης Απάντησης
• Ερωτήσεις Ανάπτυξης Δοκιμίων
• Προαιρετική εργασία ατομική
• Δημόσια Παρουσίαση  

• Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών
• Αυτόνομη εργασία
• Ομαδική εργασία
• Εργασία σε διεθνές περιβάλλον
• Παραγωγή νέων ερευνητικών ιδεών
• Σχεδιασμός και διαχείριση έργων