Αυτό το μάθημα παρέχει μια εισαγωγή στην οικονομία διαμοιρασμού και εξετάζει τον αντίκτυπό της στην τουριστική βιομηχανία (επιχειρήσεις και καταναλωτές). Η ανάπτυξη της κοινής οικονομίας σε πολλούς κλάδους της βιομηχανίας υπογραμμίζει τις προκλήσεις και τις ευκαιρίες παρέχοντας ταυτόχρονα μια σειρά επιλογών για την παροχή καινοτόμων εμπειριών από τους καταναλωτές. Εστιάζοντας στα νέα εγχειρήματα οικονομίας διαμοιρασμού (βλ. Kickstarter, Uber, Airbnb), οι συμμετέχοντες θα διδαχθούν έννοιες, μοντέλα και οικονομικές αρχές που είναι χρήσιμες για την ανάλυση της νέας δυναμικής της αγοράς, τη δημιουργία ενός νέου επιχειρηματικού εγχειρήματος, την επέκταση των υφιστάμενων επιχειρηματικών δραστηριοτήτων και την ανάπτυξη βιώσιμων στρατηγικών.

Εστιάζοντας σε παραδείγματα (π.χ. οι πλατφόρμες Airbnb, Kickstarter, Uber) οι συμμετέχοντες θα γνωρίσουν βασικές έννοιες, μοντέλα και οικονομικές αρχές που τους επιτρέπουν:
 να αναλύουν τη νέα δυναμική της αγοράς,

να αντιλαμβάνονται τη δυναμική του περιβάλλοντος (φυσικού, δομημένου, πολιτιστικού) και την αμφίδρομη σχέση με μοντέλα οικονομίας διαμοιρασμού, 

να αναγνωρίζουν νέα επιχειρηματικά εγχειρήματα,

να εντοπίζουν τις συνέπειες για το σύνολο των κοινοτήτων

και να αναπτύσσουν βιώσιμες στρατηγικές στον τουριστικό τομέα.

Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται σε ζητήματα που αφορούν:
• τη σύνδεση της οικονομίας διαμοιρασμού με τον βιώσιμο τουρισμό,
• τον ρόλο της πολιτιστικής κληρονομιάς στη διαμόρφωση μοναδικών εμπειριών,
• τη συμμετοχή και ενδυνάμωση των τοπικών κοινοτήτων,
• και τις κοινωνικές, οικονομικές και περιβαλλοντικές προκλήσεις που απορρέουν από τα νέα επιχειρηματικά μοντέλα.

Με την ολοκλήρωση του μαθήματος οι φοιτητές θα μπορούν να εξετάσουν κριτικά τις οικονομικές και κοινωνικές επιπτώσεις της οικονομίας διαμοιρασμού και να διερευνήσουν πώς η συνεργατική κατανάλωση και η αποδοτικότητα των πόρων μπορούν να συμβάλουν στην αειφόρο ανάπτυξη και στον βιώσιμο τουρισμό προς όφελος αφενός των μόνιμων κατοίκων και του περιβάλλοντος, φυσικού και δομημένου, αφετέρου των επισκεπτών. Θα διερευνήσουν τον τρόπο με τον οποίο οι τεχνολογίες αυτές διαμορφώνουν τις πλατφόρμες κοινής χρήσης και προωθούν την καινοτομία. Με τον τρόπο αυτό θα μπορούν να εξετάσουν τις αναδυόμενες τάσεις και να προβλέψουν τις μελλοντικές εξελίξεις στην οικονομία διαμοιρασμού.

1η εβδομάδα: Βασικές έννοιες του μαθήματος


2η εβδομάδα: Εισαγωγή -Επιχειρηματικά Μοντέλα Οικονομίας Διαμοιρασμού


3η εβδομάδα: Εισαγωγή στο Airbnb και συναφείς πλατφόρμες

4η εβδομάδα:-Εργαλεία χρήσης -Τυπολογία επισκεπτών και ιδιοκτητών.

5η εβδομάδα: Πολιτιστική Κληρονομιά -User experiences - Airbnb experiences

6η εβδομάδα: Πλεονεκτήματα και Μειονεκτήματα
7η εβδομάδα: Εξεύρεση θεμάτων εργασιών
8η εβδομάδα: Στατιστικά - Οικονομία Διαμοιρασμού και Βιώσιμη Τουριστική Ανάπτυξη
9η εβδομάδα: Ηθικά διλήμματα και κοινωνική ευθύνη. Κοινωνικά ζητήματα-τοπικά προβλήματα-διεθνής αντιμετώπιση


10η εβδομάδα: Οικονομικά οφέλη-επιπτώσεις στην Ελλάδα Νομικές και κανονιστικές προκλήσεις - Παρουσίαση Εργασιών 


11η εβδομάδα: Επιχειρηματικότητα και καινοτομία στη συνεργατική οικονομία - Σύγχρονα εργαλεία και τεχνολογίες στην Οικονομία Διαμοιρασμού (blockchain, metaverse, κτλ)  - Παρουσίαση Εργασιών 


12η εβδομάδα: Παρουσίαση Εργρασιών 
13η εβδομάδα: Επανάληψη μέσα από παραδείγματα-Επισκόπηση διαλέξεων

• Βιβλίο [112697512]: AIRBNB, Πρωτοπαπαδάκης Ν. Ιωάννης 

• Δια ζώσης διδασκαλία.
• Ασκήσεις στην τάξη. 
• Επιλεγμένες επισκέψεις σε συναφείς επιχειρήσεις.
• Workshops - Eρευνητική προσέγγιση -βιβλιογραφική αναζήτηση - συζήτηση

• Χρήση ηλεκτρονικών σημειώσεων
• Υποστήριξη Μαθησιακής διαδικασίας μέσω της ηλεκτρονικής πλατφόρμας e-class

• Τελική εξέταση
  • Ερωτήσεις Σύντομης Απάντησης
  • Ερωτήσεις Ανάπτυξης Δοκιμίων
• Εργασία ατομική (γραπτή και  σύντομη παρουσίαση)  

• Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών
• Αυτόνομη εργασία
• Ομαδική εργασία
• Εργασία σε διεθνές περιβάλλον
• Παραγωγή νέων ερευνητικών ιδεών
• Σχεδιασμός και διαχείριση έργων