Η διοργάνωση «Ημέρα Καριέρας» του Τμήματος Τουρισμού του Ιονίου Πανεπιστημίου στοχεύει στη συστηματική και δομημένη διασύνδεση φοιτητών/τριών και αποφοίτων με τους φορείς και οργανισμούς που ασχολούνται με τον Τουρισμό. Παράλληλα, στοχεύει στην ενίσχυση της εξωστρέφειας του Ιδρύματος και στην ενδυνάμωση συνεργασιών με φορείς και οργανισμούς που έχουν σχέση με τα αντικείμενα που θεραπεύει το Τμήμα.