Ionian Dtour Webinars: Πιστοποίηση στις Τουριστικές Επιχειρήσεις

Την Παρασκευή 18/12/2020, ο προσκεκλημένος ομιλητής κ. Αγγελούδης Χαράλαμπος,  Deputy General Manager  της TÜV AUSTRIA HELLAS (Διαπιστευμένος Φορέας Επιθεώρησης, Πιστοποίησης και Τεχνικών Ελέγχων), μας παρουσίασε την Ανάλυση Κινδύνων και Κρίσιμων Σημείων Ελέγχου – Hazard Analysis and Critical ControlPoint (HACCP). Συζητήθηκε η ανάγκη πιστοποίησης των δραστηριοτήτων μιας τουριστικής μονάδας, η διαχείριση της πανδημίας ως παράγοντας διοίκησης και ρύθμισης της επιχειρηματικότητας, με στόχο την προστασία της υγείας και της επιχειρηματικής συνέχειας.