Πρόγραμμα Σπουδών

Το πρόγραμμα σπουδών του Τμήματος Τουρισμού επικεντρώνεται στους ακόλουθους βασικούς θεματικούς άξονες:

  1. Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων και Πολιτιστικών Οργανισμών. Αφορά την απόκτηση θεωρητικής και πρακτικής γνώσης για τους σύγχρονους τρόπους και μεθόδους οργάνωσης, διοίκησης και λειτουργίας τουριστικών επιχειρήσεων, τουριστικών προορισμών και πολιτιστικών οργανισμών. Ενδεικτικά μαθήματα τα οποία θα προσφέρονται στον εν λόγω θεματικό άξονα είναι τα εξής:
    1. Διοίκηση Τουρισμού
    2. Τουριστικό Μάρκετινγκ
    3. Χρηματο-οικονομική Διοίκηση
    4. Σχεδιασμός και Ανάπτυξη Τουριστικού Προϊόντος
    5. Τουριστική ανάπτυξη και πολιτική
    6. Διοίκηση Ανθρώπινων Πόρων
    7. Τουριστική επιχειρηματικότητα & διοίκηση ΜΜΕ
  2. Ψηφιακός Τουρισμός. Αφορά την απόκτηση θεωρητικής και πρακτικής γνώσης για την ανάδειξη των τουριστικών/ πολιτιστικών πόρων μέσω σύγχρονων τεχνολογιών πληροφορικής και επικοινωνιών. Ενδεικτικά μαθήματα τα οποία θα προσφέρονται στον εν λόγω θεματικό άξονα είναι τα εξής:
    1. Διοικητική πληροφοριακών συστημάτων
    2. Ηλεκτρονικό επιχειρείν και ψηφιακός μετασχηματισμός τουριστικών και πολιτιστικών υποδομών
    3. Ανάπτυξη ψηφιακών τουριστικών υπηρεσιών
    4. Ψηφιακό μάρκετινγκ
    5. Διεθνή συστήματα κρατήσεων
    6. Εικονικοί κόσμοι και αναπαράσταση τουριστικών και πολιτιστικών πόρων
  3. Τουρισμός και Πολιτισμός. Ο άξονας αυτός αποσκοπεί στην εξοικείωση με βασικές πτυχές του ανθρώπινου πολιτισμού και στην απόκτηση του απαραίτητου γνωστικού υποβάθρου στο πεδίο αυτό, ώστε να αξιοποιηθεί στο πλαίσιο των δράσεων του τουρισμού. Έμφαση δίνεται στον χώρο της Μεσογείου ως μήτρας πολιτισμών διαχρονικά. Ενδεικτικά μαθήματα στον εν λόγω άξονα αποτελούν:
    1. Πολιτισμική κληρονομιά και η αξιοποίησή της στην τουριστική αγορά
    2. Μεσογειακές Οικονομίες, Κοινωνίες, και Τουρισμός
    3. Ανάδειξη πολιτιστικών μνημείων
    4. Διαπολιτισμική επικοινωνία
  4. Διεθνής τουρισμός, γλώσσα και δίκαιο. Αφορά την απόκτηση θεωρητικής και πρακτικής γνώσης για τη διοίκηση και ανάπτυξη τουριστικών και πολιτιστικών υπηρεσιών σε διεθνές περιβάλλον. Ενδεικτικά μαθήματα τα οποία θα προσφέρονται στον εν λόγω άξονα είναι τα εξής:
    1. Διεθνές δίκαιο
    2. Τουρισμός, πολιτισμός και προσβασιμότητα
    3. Αγγλικά/ Γαλλικά/ Γερμανικά προσανατολισμένες στην τουριστική ορολογία
  5. Θεματικός τουρισμός. Αφορά την απόκτηση θεωρητικής και πρακτικής γνώσης για τη διοίκηση και ανάπτυξη εναλλακτικών τουριστικών υπηρεσιών. Ενδεικτικά μαθήματα τα οποία θα προσφέρονται στον εν λόγω άξονα είναι τα εξής:
    1. Εναλλακτικές μορφές τουρισμού (π.χ. συνεδριακός, ιατρικός, κρουαζιέρας, κ.ά.)
    2. Γεωπολιτική και τουρισμός
    3. Τουρισμός και αρχές βιώσιμης ανάπτυξης